Välkommen att ringa
Emilia och Lars Sillén
08 - 560 200 60
Mail: lars@rosenhill.nu
söndag, februari 15, 2009
Gemenskapen på Rosenhill!
Text och foto: Vera Billing
Jag kommer till Rosenhill på Ekerö i Mälaren tidigt i maj för att prata med Lars och Emilia Sillén – helt fel läge… stressnivån och tröttheten är stor, säsongsstart om en vecka och så mycket kvar att fixa i det ombyggda caféet. Så jag lagar fönster istället och återkommer i slutet av augusti. Sommarvärmen har helt plötsligt flytt för en isande nordpolsvind som påverkar alla. Trötthet! Men Lars, Emilia och ett gäng ungdomar från när och fjärran sitter ändå glada ute på den stora terrassen bak butiken/caféet och äter kvällsmat. I helgen har man det varit stor skördefest på Rosenhill. Ungefär 600 personer! Musik! Mat! Frukt!
Rosenhill är en gammal fruktträdgård på Ekerö. Mälardalens öar har sedan mycket länge varit Stockholms fruktleverantör. Här samsas stora äppellundar med stora ekdungar i landskapet. Rosenhill är Emilias föräldrahem. När Lars och Emilia var unga gav de sig ut till havs, seglade länge på haven och formades ihop som ett par med två individer, med kärlek och respekt. De steg i land igen, efter stormiga dygn utanför Afrikas kust och då de hade märkt att människorna ute på havet inte var särskilt annorlunda än de på land, samma samhälle här som där.
Åter i Sverige sökte de gård för att bli självförsörjande. En ren egotripp ville vi egentligen, säger Emilia. Ta över föräldragården hade de väl inte just tänkt sig. Men så hände det, att det damp ner märkliga blanketter på köksbordet där på Rosenhill. Detta var i slutet av 1980-talet och fruktträden skulle räknas och inventeras, för nu skulle man få bidrag av staten för att ta bort dem.
Röjningsbidrag. Va!? sa Emilia och Lars. Där väcktes engagemanget, Emilia gick långt i kampen för svensk frukt och de tog över gården. Här skulle minsann inga fruktträd tas bort, oavsett pengar! Detta var 1991.
Här fanns stora fruktodlingar och massor av rabarber. Lars och Emilia gav sig in i branschen som leverantörer till butiker och grossister, men det var slitigt, med grossisterna i synnerhet. De var så negativa! Krasst materialistiska, ingen känsla för produkten eller kvaliteten, bara kilon och kronor. Och leveranstider. Så kom en efterfrågan på KRAV-odlad rabarber och de började leverera. Men… grossisterna ville endast ha små knippen om ett halvt kilo. Inte många stjälkar i en sådan bunt. Och KRAV-tejp skulle de ha runt sig. Nej! Vi ville vara fria, rå oss själva, den där tejpen liksom klistrade fast vår frihet, säger de.
Vi ville ju möta människor, låta dem smaka på och uppleva kvalitet. Och träffas. Människor är det roligaste som finns, säger Emilia. Och tillägger: Vi har ingen känsla av att detta är vår plats som vi äger, utan att vi förvaltar en plats för människor.
Rosenhills musteri fanns redan då de tog över, och det är ännu en grundpelare i verksamheten. Folk får komma med sina egna äpplen och vänta, medan de pressas till must och får sedan med sig sin härliga dryck hem igen. Det blev köer av bilar under hösthelgerna, det kunde bli en hel dags väntan på att få sin must gjord. Emilia började servera kaffe och litet att äta, för uppmuntra dem. Och på så vis föddes det som sedan har blivit Rosenhills Café och butik. Ekologiskt och hembakt och mustigt (!). Och ofta med musik på den härliga verandan längs den stora ladans bakre vägg, i sluttningen mot äppellundarna, där fåren går och betar. Ekologiskt och roligt. På gården finns också loppisbodar, och en annan firma säljer sina vackra stora hängmattor där. De hänger dekorativt som färgglada slöjor mellan tallarna i den torra backen. För när jag är på besök är det inte bara kallt, men också alldeles gulnat och torrt i sluttningen.
Det har inte regnat på två månader. Jag får känslan av att vara någonstans i Nordamerika, snarare än i idyllernas Ekerö utanför Stockholm. En kvinna kommer alldeles före stängningsdags och vill köpa solrosor och får låna en sekatör. Solrosorna lyser och trivs i de torra odlingsbäddarna och förstärker det osvenska intrycket. Det gör också närvaron av alla ungdomar, som volontärarbetar (”wwoofar”, se annons) på Rosenhill och bor i en väldigt stillastående gammal buss borta bland fruktträden.
Ett par killar från England, som studerar arkitektur stortrivs på Rosenhill. De har snickrat ihop den stora trappan från verandan ner till gräset, som Lars och Emilia längtat efter i åratal, klar lagom till helgens stora skördefest. Martin och Matt är fascinerade och fulla av beundran inför svensk arkitektur och vill gärna göra praktik i Sverige (kontakt kan förmedlas…). Här är också två unga tyska kvinnor som undrar om jag känner till någon trädgård med läkeväxter, dit de kan åka och jobba. Hit kommer även lokala ungdomar, som älskar att jobb och gemenskap, såsom Freja och Noa. Här finns också de egna tre barnen Erik och Evelin i tonåren, och lilla Saga Freja, sex år, kvick och glad som ett kvicksilver.
Hur kommer det sig att de har denna enorma öppenhet och generositet för andra människor? Så extremt lite av kärnfamilj och privathet? Emilia och Lars tror de har det med sedan barnsben, på olika sätt. Här på Rosenhill var det alltid plats för en till vid matbordet och så är det än. Lars familj reste runt i världen mycket, då hans far var forskare. Där fanns alltid en öppenhet för den kultur man just då gästade. Det gjordes aldrig någon skillnad på ölgubbar och diplomater. Båda har de en mycket stark tillit till livet och människan och det är väl det som bär Rosenhill.
Sent på kvällen sitter Emilia och jag och pratar mer om äppleträden. Hon försöker alltid fördjupa och lära ut. Man vet ju inte längre hur äpplen naturligt ska smaka! Mogna äpplen. Alltför många kommer med omogen frukt – de plockar av alla sina träd när de har tid, inte när äpplena är i tid. Att skördas. Tålmodigt berättar och visar hon. Gång på gång, år efter år. Vi pratar om fruktträden som kulturbärare, som karaktärer, som individer, som kvalitetsförmedlare. Vår gemensamma glöd för äpplena ger värme till avslutandet av dagen. Det är midnatt. Ute fullmåne och kanske höstens första frost.
Från tidskriften Fri Jord nr. 3 2007
I Rosenhills butik kan du köpa den senaste Fri Jord
onsdag, februari 11, 2009
tisdag, februari 10, 2009
Konsten att bevara äppelmust
Det finns flera bra sätt att konservera äppelmust. Du kan frysa eller pastörisera musten eller tillsätta konserveringsmedel.
Du kan förstås också göra vin, cider eller vinäger och bevara musten på det viset, men det är en annan historia. Här beskriver vi några metoder som är värda att rekommendera till dig som vill ha frisk äppelmust bevarad till långt efter säsongen.
Djupfrysning
Att frysa äppelmust går mycket bra. Använd plastdunkar, tetrapack eller någon annan typ av behållare som inte spricker då musten expanderar vid frysningen. Även i behållare av flexibla material måste man lämna lite luft för expansionen.
Konserveringsmedel - för den bekväme
Bensoesyra, Atamon, Kaliumsorbat... det finns många varianter. När det gäller flytande Atamon rekommenderar vi "råkonserveringsreceptet": 2 tsk./liter.
Sterilisering av flaskor vid pastörisering
För att få ett fullgott resultat utav de båda pastöriserings- metoder som vi beskriver här, ska flaskorna vara både väl rengjorda och steriliserade (upphettade till 100 grader).
Steriliseringen kan t.ex. göras i ugn. Det är också förnuftigt att strax före påfyllningen ge flaskorna en extra sköljning med benzoatlösning (en matsked benzoesyra, som kan köpas i specerihandeln till 2,5 dl vatten, räcker till många flaskor).
- Pastörisering metod 1 - i kokkärl
Du fyller glasflaskorna som ska användas ända upp till kanten med must och ställer sedan ner dem i ett kokkärl med vatten. Skruvkorkarna ska vara avtagna och läggs också ner i kärlet.
I en av flaskorna stoppar du ner en termometer. Vattnet ska nu värmas upp så att musten i flaskorna får en temperatur på 75 grader. Denna värme ska hållas i 15 minuter varefter
korkarna skruvas på. Se till att skumfri must står ända upp till bredden - fyll annars på med upphettad must eller hett rent vatten innan korken skruvas på.
Kyl inte av flaskorna på en gång utan låt dem behålla värmen i ytterligare två timmar. Sätt dem t.ex. på tjockt tidningspapper och täck dem med en filt eller dylikt.
- Pastörisering metod 2
Den här metoden är något bekvämare och tillåter att man använder olika storlekar på flaskorna, men du måste vara noggrann, särskilt med flaskrengörningen.
Värm must i ett kokkärl till 75 grader och låt den stå i denna temperatur i 15 minuter. Skumma noga och tappa genast upp musten på flaskorna - ända upp till bredden - och skruva på locket. även vid denna metod är det viktigt att inte kyla av flaskorna på en gång utan låta dem behålla värmen i ytterligare två timmar. Du kan som sagts ovan t.ex. sätta dem på tidningar och täcka dem med en filt.
Allmänt
När en flaska med pastöriserad must öppnats, eller om du tagit ut en mustförpackning ur frysen, bör du låta den stå kylskåpskallt och inte räkna med att den håller sig frisk längre än en vecka.
Pastöriserad must mognar och klarnar vid lagring. Godast sägs den vara efter 4-5 månaders lagring.
Must är kraftfullt dricka, ett glas innehåller saft från 3-4 äpplen. Det skadar inte att vara skonsam mot magen och späda musten med vatten, speciellt om man är törstig och vill dricka mycket av den friska saften. Vi hoppas att du får glädje av musten och gör slut på den lagom till nästa säsong då du är välkommen tillbaka.
Cider och vin av must
Om du vill göra cider eller äpplevin (cider är ett mousserande äpplevin), använd helst så söta och smakrika äpplen som du kan hitta. Blanda om möjligt flera olika sorter och ta gärna med en del av någon sträv (garvsyrerik) sort. Tannin eller Garvsyra, Wikipedia
När du mustat häller du musten tillsammans med en påse vinjäst i en jäshink av plast med tättslutande lock (finns att köpa i musteriet).
Väl hemma monterar du ett vattenlås och placerar jäshinken i rumstempratur.
Efter några få dagar börjar det klucka i jäsröret och processen är i full gång. Nu är det bra att placera jäshinken källarsvalt och gärna högt på ett bord eller bänk för att underlätta senare omtappning.
Jäsningen tar från några veckor upp till ett par månader. Du märker att det är klart när kluckandet avtar för att sedan stanna av. Då är det dags att tappa om cidern med en hävert (plastslang) till ett annat kärl utan att bottensatsen kommer med. Ställ sedan cidern så kallt som möjligt (den skall inte frysas) några veckor för att klarna.
(Omtappningen kan hoppas över om du är lat och inte kräver en helt klar cider)
Sedan är det dags att buteljera. Glasflaskor funkar för stilla (icke mousserande) cider. Vill du ha bubblor så tillsätt max en snabbsockerbit (eller en liten tesked strösocker) per liter och skaka om. En sekundärjässning startar och efter några månader har du -om allt gått enligt planerna- en välsmakande frisk och mousserande dryck. Observera att du för den mousserande varianten behöver flaskor som tål visst tryck. PET-flaskor brukar fungera bra. Och lagra dom inte på fina mattan om olyckan skulle vara framme och spränga en flaska.
Tänk också på att denna goda och läskande dryck kan anta en alkoholhalt som ibland närmar sig vinstyrka. Alltså inget du bör bjuda barn och bilförare på!
Musteri - Information om mustning
Vi mustar er frukt medan ni väntar och tappar upp den på kärl som ni tagit med eller som ni köper här.
Med er hem får ni alltså obehandlad råmust från Era egna äpplen.
Musteriet är öppet mellan 11.00 och 17.00 från tisdag t.o.m. söndag. Om du inte kan komma under våra ordinarie öppettider så kan ibland överenskommelse om annan tid träffas. Ring eller skicka ett mejl i så fall. Måndagar är dock helt uteslutna...
Musteriet är öppet mellan 11.00 och 17.00 från tisdag t.o.m. söndag. Om du inte kan komma under våra ordinarie öppettider så kan ibland överenskommelse om annan tid träffas. Ring eller skicka ett mejl i så fall. Måndagar är dock helt uteslutna...
Här nedan är de vanligaste frågorna till oss
1. Vilken frukt kan användas?
2. Viktigt angående frukt som plockats i beteshage
3. Hur mycket must får jag ut per kg äpplen?
4. Vad kostar det?
5. Hur många kg bör jag ta med mig till musteriet?
6. Vilken typ av emballage är lämplig för musten?
9. Hur lång tid tar det?
1. Vilken frukt kan användas?
Alla äpplen och päron som Du själv skulle vilja dricka musten ifrån - fallfrukt går bra, även med smärre stötskador. Detta gäller med två förbehåll 1) äpplena får inte komma från beteshagar (se nedan) och 2) all antydan till mögelangrepp måste skäras bort med god marginal pga. att en del mögelsvamp producerar giftet patulin.
2. Viktigt angående frukt som plockats i beteshage
Frukt som plockats från beteshage eller annat djurhägn är en potentiell hälsorisk. Avföring från exempelvis häst kan i värsta fall innehålla salmonella eller E-coli (EHEC).
Om du vill musta äpplen plockade från mark där djur nyligen betat så ring eller mejla och kom överens med oss om en särskild tid, eftersom städproceduren stoppar upp produktionen.
De åtgärder vi måste göra för att förhindra vidarespridningsrisk är en extra rengöring av maskinen samt tvätt av de dukar som används.
Vad du själv bör tänka på är att din must ska pastöriseras vid en temperatur på minst 70 C. För att räknas som säkert livsmedel.
… och allra bäst är givetvis att plocka frukten i en beteshage direkt från träden.
3. Hur mycket must får jag ut per kg äpplen?
Oftast lite mer än hälften av äpplets vikt, i snitt ca 60% eller - 10 kg ger ca 6 liter.
4. Vad kostar det?
Med egna äpplen kostar det 5:-kr / liter. Minsta belopp är dock 50:- (om du skulle vilja komma med en mindre mängd äpplen).
Om Du köper Rosenhills must så kostar den 20:- per liter. Något mer om du inte har eget emballage.
5. Hur många kg bör jag ta med mig till musteriet?
För maskinens skull vill vi helst att Du tar med minst 20 kg.
6. Vilken typ av emballage är lämplig för musten?
Rena kärl av plast, glas eller rostfritt. Vi säljer plastdunkar (25, 10, 5, 2,5 eller 1-liters) och jäshinkar till hyfsade priser:
25 liter: 80 kr
10 liter: 35 kr
5 liter: 18 kr
2,5 liter: 12 kr
1 liter: 9 kr
30 liters jäshink: 90kr
7. Hur bevarar jag musten?
Det går bra att frysa eller pastörisera musten. Recept och tips får Du här. Man kan också tillsätta
konserveringsmedel, vilket vi gör här om Du vill.
Utan behandling börjar musten jäsa efter några dagar.
8. Kan jag göra vin eller cider av musten?
Javisst, Läs mer: Cider och vin av must
9. Hur lång tid tar det att musta?
Vår erfarenhet är att lördag, söndag och tisdag brukar det vara kö. Då kan man få vänta ett tag. Men när Du väl kommer fram går det rätt kvickt - kanske 5 minuter för 30 liter eller så. Vilket innebär ca 5 - 10 minuter/bil i snitt. Passa på att fika eller hälsa på djuren eller plocka något gott eller ...
Vår erfarenhet är att lördag, söndag och tisdag brukar det vara kö. Då kan man få vänta ett tag. Men när Du väl kommer fram går det rätt kvickt - kanske 5 minuter för 30 liter eller så. Vilket innebär ca 5 - 10 minuter/bil i snitt. Passa på att fika eller hälsa på djuren eller plocka något gott eller ...
Om Ni har ytterligare frågor eller tycker att svaren här är luddiga - ring oss: 08 - 560 200 60.
Säkrast når Ni oss mellan 17 och 21. Eller e-post: lars@rosenhill.nu
Välkomna!
Fest och Hyra lokal
Om du vill och om det vill sig väl, kan du hyra vår loge för t.ex. bröllop, fest eller konferens
För hyra av logen, baren, trädgår´n (inte odlingen dock) och viss tillgång till köket inklusive glas, tallrikar etc. tar vi under 2013:
- 6000 kr för sällskap upp till 30 pers.
- 12 000 kr för sällskap upp till 100 pers.
Att tänka på:
Lokalerna är tempererade efter säsong som kan avskräcka den ömfotade.
Inga av våra bord / bänkar / tallrikar / glas / bestick etc är av det enhetliga slaget - att tänka på för känsliga sinnen.
Om ni vill att vi ska städa/diska efteråt så tillkommer en kostnad på 500:-/timma för detta
För bokningar och information:
lars@rosenhill.nu
tel. 08 - 560 200 60
Ge & Få Butik
Vi öppnade Sveriges första Ge & Få Butik 2007
Presentation och Några enkla regler för Ge & Få Butiken
Ge prylar eller få nya grejor - utan pengar - återbruk är praktisk ekologi
Lämna prylarna du tröttat på eller finn nya, livsviktiga, bland de grejor som andra vill bli av med - utan att bry dig om pengar!
Idag har begagnade prylar nästan inget värde samtidigt som många kan ha nytta av dem.
Vi lever i ett överflöd av prylar.
Vem har inte irriterat sig över att behöva slänga saker som fungerar?
Men det är bökigt; kostar tid och pengar att försöka sälja något som har ett ringa värde.
På samma gång finns det de som bara är intresserade av att sakerna funkar - inte årsmodellen.
Det dyra är inte längre prylarna utan administrationen av dem.
Vem vill inte hitta just den där prylen som man inser att man saknar - när man väl finner den? Vem vill inte bli av med alla de där prylarna som inte längre används?
Inspirationen till vår Ge & Få Butik har vi fått av Emma Klaassen som kom till Rosenhill via World-Wide Opportunities on Organic Farms och som har arbetat med projektet Give-away shop hos organisationen Eurodusnie i Leiden, Nederländerna.
Vi fortsätter att arrangera Bakluckeloppis för de saker som du vill sälja eller köpa, den första söndagen i de varma månaderna.
Några enkla regler för Ge & Få Butiken
Vi öppnar Ge & Få Butiken, som ett experiment, med så få regler som möjligt för att Ge & Få Butiken så långt som möjligt ska klara sig själv.
Dessa regler är preliminära och kommer kanske att ändras efter en tid.
Om något är oklart - fråga oss
1. Fråga oss först innan du lämnar saker.
2. När du kommer med prylar ska du lägga eller hänga dem bland andra liknande grejor - så att de blir lätta att hitta.
3. Du får vid varje besök/dag bara ta fem saker - om du lämnar prylar får du ta lika många som du lämnar.
4. Vi tar bara emot saker som fungerar - småfel kan vara ok.
4.1 Vi tar enbart emot hela och rena kläder på galgar. (Vi har en låda för galgar.)
4.2 Vi tar bara emot oanvända, eller i alla fall näst intill oanvända, skor
4.3 Vi tar inte emot alltför konstiga saker som väldigt få kan ha någon nytta av - men det kan ju å andra sidan vara något jättespännande - är du osäker fråga oss.
4.4 Vi kan bara ta emot småprylar (maximal storlek är till exempelvis datorer och stereoanläggningar och liknande).
5. Vi lägger oss inte i om du säljer grejor du hittar hos oss eller kanske skänker dem till en välgörenhetsorganisation.
6. Givetvis kan vi inte lämna någon som helst garanti på saker som du tar med dig från vår Ge & Få Butik.
Bakluckeloppis
Så här såg det ut på Rosenhills Bakluckeloppis
24 september 2005
24 september 2005
Töm källaren, vinden, garaget på det där som bara står, fyll bilen, säg till dina vänner att komma med, kör hit, öppna backluckan - å´ sälj - och köp smarta grejor som andra tröttnat på.
Välkommen till Bakluckeloppis under 2013
Under året kör vi alla söndagar i månaderna maj t.o.m. september
Under året kör vi alla söndagar i månaderna maj t.o.m. september
samt 6:e oktober. Kolla kalendariet.
Tiden är alltid mellan kl 12-16:
Att sälja på Bakluckeloppisen kostar bara 50:- per bil.
Kommer du efter 11.00 kan vi dock inte garantera plats även om du bokat.
Welcome to Rosenhill Garden!
Open
May, Saturday - Sunday; 11.00 - 17.00
June - October, Tuesday - Sunday; 11.00 - 17.00
Contact
tel. 08 - 560 200 60
lars@rosenhill.nu
Map
Rosenhill is located on the island Ekerö. Google Maps
Rosenhill is a traditional family farm using organic methods to produce vegetables, apples and and apple juice. The laid back relaxed atmosphere makes this a great place to chill and enjoy the Swedish countryside, so close to Stockholm.
Lake Mälaren is a short walk down the road from Rosenhill for a refreshing swim.
The cafe where you can get pie, focaccia, icecream as well as cookies and is a popular gathering place for people from throughout Stockholm.
At the farm shop you can find Rosenhills own honey and mustard, crafts and kitsch. During the growing season (August /September) you can pick your own herbs, tomatoes, onions, currants, berries, plums and other fruit & vegetables.
Rosenhill invites to a wide variety of music gigs held throughout the summer usually on Saturday evenings.
Underground and Bus
To get to Rosenhill from downtown Stockholm it takes approximately one hour using the train and the bus with an 800m walk on arrival.
Take the underground green line #1 to Brommaplan then take bus 312, 311 or 309 to Nyckelby. Check at information at the Brommaplan station as sometimes a change is required on the bus.
By Car
From Stockholm you will pass
- Drottningholm,
- Tappström (Ekerö Centrum)
- Träkista
- When you arrives to Nyckelby, where there is a yellow brick building with a petrol station and general store (ICA) you turn right och and follows Nyckelbyvägen 800m and you will arrive to Rosenhill.
Short Background of Rosenhill
About a century ago Emilia's grandfather founded the garden and planted the first apple trees. Since then the place, like all the farms around, played a role supplying our capital Stockholm with vegetables, fruit and berries. In the beginning the products were carried by steamboats but from about 1925 it was possible to use the roads. In 1978 Emilia's parents opened a small juice factory to take care of fallen apples that could not be sold in the market.
Since there is a good tradition around to plant apple trees in the garden when you build a house, it was soon found by other “apple owners” who wanted to make juice from their harvest. Thirsty people came from all around to get the golden drink.
When we, Emila and Lars, by the end of the last century, chose to take care of this place, we decided to turn the gardening into organic. We also found that it was a good idea to concentrate on letting people come here to get good fruit and vegetables, rather then sending these products to the market in town. To draw more people to us we started a cafe and began to sell other things.
We also found that the garden, due to its relaxed atmosphere, was a very nice meeting place. It was therefore a natural thing to give parties and arrange other gatherings here. One important tradition is to hold a party every Saturday from midsummer until the end of August.
More information about Ekerö in english at: Ekerö Tourism
måndag, februari 09, 2009
Självplock
På Rosenhill har vi många olika blommor, frukter, bär och grönsaker för självplockning.
Vår ambition är inte att odla mycket av varje sort utan att erbjuda en varierad odling. Dessutom är tillgången beroende på årstid och hur vädergudarna har gynnat skörden.
Tyvärr kan vi ofta inte svara på vad som finns för tillfället eftersom det kan ha plockats rent nyligen utan att vi noterat det. Därför är det för det mesta ingen idé att ringa för att fråga efter något speciellt. Den som kommer hit för självplock får helt enkelt med sig en korg och spatserar ut för att botanisera.
Priserna är beroende på tillgång - men det är ofta inte billigare än att att handla i affären. Men att plocka själv handlar kanske inte om priset utan om känslan att vara ett med naturen och få tag på helt färska grönsaker.
Här är en liten lista över sådant som finns ibland.
OBS - Vi har inga jordgubbar!
Solrosor
Ringblommor
+ lite andra blommor
Ringblommor
+ lite andra blommor
Björnbär
Körsbär
- Bigaråer
- Klarbär
Smultron
Vinbär, svarta och röda
Äpplen ca. 40 olika sorter
Päron
Plommon
Basilika
Bönor
- Bondbönor
- Brytbönor
- Skärbönor
- Vaxbönor
Brocolli
Dill
Gurka
Kål, vit och grön
Lök, röd och gul
Majs
Mangold
Morötter
Potatis
Rödbetor
Sallad - olika
Squash
Tomater
Tomatillo
Hängmattor
Stora Famnen Hängmattor har numera bara ett litet sortiment tyghängmattor och hängstolar på Rosenhill
För mera - besök butiken i Bromma/Blackeberg
Kolla: www.storafamnen.nu
Telefon:
08 - 15 81 24
070 - 765 80 10
lördag, februari 07, 2009
Stay Overnight at Rosenhill
A visit to Rosenhill for a coffee, can easily be transformed in to evening dinner and an overnight stay. This gives you the chance to experience the magical dawn and a midday swim in lake Mälaren 900 m away.
You can experience the whole adventure without being too concerned with the cost.
We have 3 cabins each contain 4 beds, available from May to September. Camping is also possible.
Prices
Cabin per night
One person: 250 kr
Two persons: 400 kr
Three persons: 500 kr
Four persons: 600 kr
You pay when you get here in cash or with card.
You have the cabin from 17.00 and check out 16.00, so you get the whole day to chill out until its time to leave.
WC and shower are in the barn.
If you need sheets and towels there is a 50 kr surcharge.
We have toothbrushes, toothpaste, shampoo and soap in the shop.
You can book in advance, but make sure you get here before 17.00 or CALL us to let us know any changes to your arrival time or you may loose your booking.
If you want to stay longer please let us know as soon as possible.
You have to clean up after yourself ready for the next guests.
Camping in the orchid
If you bring your own tent or come with a caravan we charge 100kr/night. Cars and caravans has to stay in the parking area though.
Breakfast and Dinner
Most of us at Rosenhill are from all over the world and come to stay for a few weeks or months. We all get together for breakfast and dinner to share stories amongst good company.
Breakfast is 50 kr per person and is available between 08.30 and 10.00.
Dinner is sometime around 20.00 and price depends on what's cooking! Please announce your interest to eat dinner to the kitchen some hours before this time.
Welcome!
tel. 08 - 560 200 60
lars@rosenhill.nu
If this does not suit you you might find other accommodation at
or voya.ge
or stugnet.se
Bed & Breakfast Stugor
Övernatta på Rosenhill
Vår tanke är att ett besök på Rosenhill som bara skulle vara att fika kan övergå i att äta kvällsmat som kan bli att övernatta och vakna för en promenad i gryningens fågelkvitter till ett morgondopp i Mälaren. Hela äventyret kan ske utan att du ska tänka så mycket på om du har råd eller inte.
Vi har tre stugor med vardera fyra bäddar under maj – september. Dessutom finns möjlighet att campa på gården.
Pris per stuga och antal gäster:
En person: 250 kr
Två personer: 400 kr
Tre personer: 500 kr
Fyra personer: 600 kr
Du har tillgång till dusch och WC som finns i logen.
Om du vill har vi lakan och/ eller handduk för 50 kr.
Vi har även tandborstar, tankkräm, schampo och tvål.
Du har stugan från klockan 17 till klockan 16 nästa dag oberoende av när du kommer.
Du kan boka på förhand. Men om du inte har kommit kl 17.00 utan att ringa riskerar du att stugan går till någon annan.
Betala gör du när du anländer och du kan använda de vanligaste korten.
Du får städa själv så att stugan är inbjudande till nästa gäst.
Camping i äppellunden
Om du har eget tält eller kommer med husbil så funkar även det. Det kostar 100kr per natt och tält/husvagn. Bilar och husvagnar får dock tyvärr inte följa med in i äppellunden utan ställs på parkeringsområdet. Mot en orimligt hög avgift kan vi också eventuellt serva med el.
Frukost och middag
Vid frukost och middag samlas alla som är på gården. Mest är det ungdomar som reser runt i världen och jobbar hos oss några veckor eller så.
Om du vill deltaga i gårdens rejäla frukost kostar det 50 kronor per person. Frukosten äger rum 08.30 – 10.00.
Middag serveras vid åttatiden. Priset varierar och du måste anmäla ditt intresse för middag till köket någon timme innan.
Bokning:
tel. 08 - 560 200 60
lars@rosenhill.nu
Välkomna!
eller stugnet.se
fredag, februari 06, 2009
Vägbeskrivning
Buss
309 eller 311 från Brommaplan.
Hållplatsen närmast Rosenhill heter Nyckelby därifrån är det 800 meter till Rosenhill.
Snabblänk till SL-reseplanerare finns i marginalen.
Bil
När du passerat
- Drottningholm,
- Tappström (Ekerö Centrum) och
- Träkvista fortsätter du till
- Nyckelby där du tar av till höger i korsningen med den gula ICA-affären och följer Nyckelbyvägen 800 m och du kommer till Rosenhill.
Även talsvar: 0771 - 65 65 65
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
