2012 års Ciderkurser

Söndagarna den 9:e och 23:e september kl. 14.00


Gör din egen cider!

Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust?
Eller tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en
fantastiskt god dryck!

I år finns två tillfällen att delta i vår populära Ciderkurs:
Söndagen den 9e september kl. 14.00
eller
Söndagen den 23e september kl. 14.00
Vi håller på ca. två timmar

-Vad är cider, olika definitioner
-Litet ciderhistoria
-Hur man väljer äpplen
-Hur man mustar
-Utrustning som behövs
-Hur man testar och ev. korrigerar musten
-Hur man jäser musten till cider
-Hur man buteljerar, lagrar och förvarar
-Några fallgropar att undvika
-Cider i andra länder
-Cider i matlagning
-Äppelcidervinäger och annan förädling

Kursen hålls av Ulf Svensson, som har lång erfarenhet av att göra cider
här på Rosenhill

Kursavgift 150kr. Deltagarantalet är begränsat.
Anmälan som är bindande gör du direkt till Rosenhill
telefon 08- 560 200 60 eller lars@rosenhill.nu