NY HEMSIDA

Hej hej. Efter lång o trogen tjänst har vi nu bytt hemsida. Den här kommer ligga kvar som ett minne men inte uppdateras. Den nya hemsidan nås på www.rosenhill.nu

Ciderkurs 2018

Lördagen den 8:e september kl. 14.00

Gör din egen cider!

Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust? Och tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en fantastiskt god dryck.
Då är du är välkommen att delta i vår populära ciderkurs. Under ca. två timmar berättar vi hur du själv kan göra en god cider av dina egna (eller av grannens) äpplen.
- Vad är cider, olika definitioner
- Liten ciderhistoria
- Sex enkla steg till egen cider:
1. Välj äpplen
2. Musta
3. Jäs
4. Klarna
5. Buteljera
6. Lagra
- Utrustning som du behöver
- Hur du testar och eventuellt korrigerar musten
- Problem som kan uppstå, och hur du undviker dessa
- Exempel på några mer avancerade metoder
- Äppelcidervinäger och cider i matlagning
- Möjlighet att ställa frågor och få goda råd

Kursen hålls av Ulf Svensson som har lång erfarenhet av att göra cider här på Musteri Rosenhill.
Avgiften är 200kr och deltagarantalet är begränsat.
Mejla till ulf@2s2.se för att få en bekräftad plats.

Ulf håller ibland kursen på andra ställen, så kontakta honom för mer info om du inte kan det datum vi har kursen här. 

Nationaldagen + allmänt om våra evenemang

I det närmaste får vi nu på onsdag den 6/6 från kl 17 enligt ny nationaldagstradition besök av Röstjärn - en skönsjungande kör från huvudstaden. Dessutom kommer vi servera en massa god mat och dryck fram tills det är dags att knyta sig.

Vi kommer snart byta hemsida (något flashigare ska det bli) och kommer där ha en länk till vår facebook-sida där framtida evenemang företrädesvis kommer annonseras. Redan nu kommer vi också f.a. att skriva om nyheter där, så för er som inte har sett den än är adressen: https://www.facebook.com/Rosenhill-106878079395826/ och bör vara läsbar även för den som inte har facebook.