Vi öppnar i maj

1:a maj och sen varje dag kl 11 - 17 (utom måndagar)

Äntligen öppnar kaféet med massor av god mat och smarriga kakor och förhoppningsvis skiner solen över oss den dagen. Därefter håller vi som sagt öppet alla dagar utom måndagar fram tills den bittra kölden börjar bita i öronen igen i början av november. Välkomna!

Valborg

kl 20.00

Vi träffas för att tända eld på de grenar mm som nu samlats på fältet. Gurgla struparna så stämmer vi in i glada vårsånger - för nu är våren här! Basta. Det kommer finnas något att dricka samt något litet men gott att äta som vår nye kock - Anders - snott ihop.

Ympning och Uppbyggnadsbeskärning

lördagen den 23:e mars 
kl 9.00-15.00

Denna dag har vi preliminärt bokat in en Ympnings- och uppbyggnadsbeskärnings-kurs. Kostnaden för kursen är 795kr inkl moms.  Vi har 10 platser i varje kurs. Anmälan är bindande.

Att ympa är båda roligt och lätt att göra!  Under kursen kommer vi diskutera:

★ ympnings metoder 
★ hur man samla och förvara ympkvistar
★ praktiska moment där vi testar att ympa fruktträd (ni få ympa på unga och äldre träd)
★ beskärnings tekniker på unga träd - "uppbyggnads beskärning" och även praktiska övningar på träd
★  diskutera olika sorters verktyg och prata om säkerhet när man beskära träd

Vi kommer att samlas i växthuset. Ta med kläder efter väder - gummistövlar, jacka, handskar, regnkläder om det så behövs.Om du har en sektatör ta gärna med den till kursen - annars har vi några som man kan låna.  Vi kommer att ge ut material om beskärning men ta gärna med penna och papper.  Du behöver inte ha någon beskärnings erfarenhet innan kursen men om du vill läsa på innan vi träffas tycker jag att ‘Beskärningsboken’ av Klaus Vollbrecht är en väldigt bra bok.  Boken kan du hitta på biblioteket eller på nätet www.bokus.com.

Här på Rosenhill finns många sorters fruktträd att pröva på - plommon, päron, körsbär, persika, äpple samt olika sorters bärbuskar, mm.  Vi kommer att diskutera alla sorters fruktträd och praktiska beskärningstekniker men jag vill gärna prata om det som är mest viktigt för dig.  Skicka mig ett mail med bilder och mer information (eller ta med till kursen) om det du undrar om.  Vi har oftast tid att diskutera trädgårdsfrågor under våra lunch paus. Kursledare; Jessica Karlsson, Trädgårdsmästare och ägare av Hillbillies Garden Services

Mer information på www.hillbillies.nu.  Epost: hillbillies@telia.com  eller ring Jessica på 070-872 69 79

Introduktionskurs - Permakultur

 Uppskjutet tills vidare

Är du intresserad av odling, byggnation eller samhällsfrågor?

Vill du få en positiv och kreativ inställning till världens utmaningar?

Vill du praktiskt lära dig hur du kan bidra till en mer hållbar värld där du bor?

Låter det lockande? Då är kanske Permakultur något för dig. Kom på Introduktionskurs i Permakultur den xxxxx vid Rosenhill Trädgård, Café och Musteri på Ekerö utanför Stockholm!

Vad är Permakultur? Kolla in

 http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund/vad-ar-permakultur

På kursen, som varar i två dagar, kommer vi att gå igenom permakulturens etik och designprinciper samt visa hur Permakultur kan användas för att göra ditt liv, din trädgård, din bostad och ditt lokalsamhälle mer hållbart, produktivt och lustfyllt. Kursen inleds med teori för att sedan övergå i hur du praktiskt kan använda permakulturens principer i en designuppgift i en trädgård mot slutet av kursen.

Sista anmälningsdag är den xxx!

Kursdetaljer

Lärare: Philipp Weiss och Annevi Sjöberg. Läs mer om oss: http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund/projektgruppen/

Övernattning: Kostar 150kr/person/natt för de som vill sova över på Rosenhill. Man kan välja mellan att sova i stuga (11 sängar), hängmattehotell (tre hängmattor) och så finns det förstås möjlighet att smälla upp ett tält.

Kurspris: 1450 kr inkl. vegetarisk fika (lördag & söndag), lunch (lördag & söndag), middag (lördag). Frukost för de som sover över tillkommer med 50kr/person/måltid men det går också bra att ta med eller laga egen mat på plats. Med motivering kan vi ge 500 kr rabatt för er som är studerande, pensionärer eller arbetssökande.

Anmälan: Skicka ett mail till weiss.philipp@gmail.com eller ring till 072 923 9153 för att anmäla dig till kursen. Max antal deltagare är 16st.

Vilka är vi som anordnar? Permakultur Stjärnsund är ett nybildat centrum för permakulturlärande och de flest kurser genomförs på centret i Stjärnsund, Södra Dalarna. Denna kurs är den enda som genomförs i Stockholmsområdet. Läs mer om Permakultur Stjärnsund här http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund

Frågor? Kontakta Philipp Weiss weiss.philipp@gmail.com eller 072 923 9153 eller Annevi Sjöberg annevi.lakemountain@gmail.com eller 073 202 2509.

Tack för säsongen

söndagen den 4:e november mustade vi och hade kaféet öppet för sista gången 2012. Välkommen i maj när solen börjat värma upp våra nejder igen - och ha en skön vinter till dess. För den som vill gotta sig i nostalgi finns en hel del här