Välkommen till Trädgård, Café och Musteri
Nyckelbyvägen 22, Ekerö
Öppet:
fram till och med den 4:e november 11-17
Måndagar stängt! Midsommarafon stängt
tel. 08 - 560 200 60

onsdag, januari 01, 2014

Övernattning på Rosenhill

Ett besök på Rosenhill kan lätt förlängas med middag och övernattning. Upplev gryningsmagin, gå ner till sjön 900 bort för ett morgondopp, ät en god frukost och stanna en stund till...
dessutom hela äventyret till rimlig kostnad



Vi har tre små stugor med 4 bäddar vardera, tillgängliga från någon gång i Maj till någon gång i September - beroende på utetemperaturen. Camping är också en möjlighet. 

Priser
Stuga per natt
En person: 250 kr
Två personer: 400 kr
Tre : 500 kr
Fyra: 600 kr

Du betalar när du kommer med cash eller kort.


Du har stugan från kl 17 och checkar ut kl 16 nästa dag, så att du kan ta det hyggligt lugnt tills det är dags att åka

WC and dusch finns i ladan ca 100 m från stugorna.
Om du behöver lakan och handduk så finns det att låna för 50:- kr


Tandborstar mm finns i gårdsbutiken
Det går att boka i förväg, men checka in  före 17 eller meddela oss om du vill komma senare eller om det blir några förändringar i planen  

Lämna sedan stugan städad och klar för nästa gäst

Camping in the orchid

Om du har tält eller husbil/vagn så kostar det 100kr/natt. Bilar och husvagnar ställs upp på parkeringen.
Frukost och Middag

De flesta av oss på Rosenhill kommer från andra länder och stannar från några veckor till några månader på gården. Vi samlas allihop till frukost och middag för att njuta av gott sällskap.   
Frukost kostar 60 kr /pers och finns mellan 8:30 och 10:00
Middag serveras  vid lite olika tider ofta så sent som 20:00 och priset beror på vad som lagats till men är alltid överkomligt. Om du vill äta middag med oss så meddela köket några timmar före
Välkommen!
tel. 08 - 560 200 60
lars@rosenhill.nu

Om inte detta passar dig så finns fler alternativ på

www.booking.com 


or voya.ge

tisdag, oktober 15, 2013

Lite kvar nu...

söndag den 3:e november

Hösten är långt framskriden. Vintern står för dörren. Fältens grödor är snart färdigbärgade. En del äpplen hänger kvar och vill bli mustade. Efter en lång, härligt intensiv säsong ser vi fram emot en lite mer kontemplativ tillvaro. Vi håller musteriet och kaféet (med lite mindre meny) öppna fram till finalen den 3:e november.

lördag, september 14, 2013

"Jag vill ha frukt"

Nu kompletteras Äkta varas uppskattade och uppmärksammade fruktförmedling med
ytterligare en tjänst.
– Med "Jag vill ha frukt" hoppas vi kunna nå ut till ännu fler, säger Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.
Förra året startade Äkta vara kampanjen Rädda fallfrukten för att informera om – och motverka – det enorma slöseriet med frukt som ruttnar bort i våra trädgårdar och parker.
Med hjälp av Fruktförmedlingen kan den som har mer frukt än vad den gör av med på sina träd låta andra komma och plocka. Förra året lades hundratals träd runt om i Sverige ut på förmedlingens kartan.
Men en del användare har efterfrågat funktionen att även kunna annonsera om att man vill komma och plocka i ett visst område. Samtidigt är vissa användare kanske lite blyga för att lägga ut sin adress på Internet.
Startar "Jag vill ha frukt"Därför startar Äkta vara nu ett komplement till den vanliga förmedlingen. Facebook-sidan "Jag vill ha frukt" fungerar mer som ett klassiskt annonsplank. Den som söker frukt, men inte hittar någon nål på kartan i närheten på vår vanliga fruktförmedling, lägger helt enkelt en kommentar om vad och var under rubriken för sitt län.
Med hjälp av funktioner som att svara på en kommentar samt privata meddelanden kan den som har frukt enkelt kontakta den som vill komma och plocka. Mindre blyga personer kan dock som vanligt lägga upp sina träd i den praktiska kartfunktionen på Fruktförmedlingen.
– Vi har lyssnat på vad användarna vill ha och kompletterar nu vår uppskattade fruktförmedling med ytterligare ett hjälpmedel för att tillsammans ta till vara på all den frukt som annars skulle ruttna bort, säger Björn Bernhardson.
Den nya tjänsten har redan uppmärksammats i Sveriges radios lokala sändningar i Blekinge och Göteborg.
Om fruktslöserietOdlingen av frukt i svenska villaträdgårdar och parker utgör en enorm resurs. När det gäller äpplen är den faktiskt större än både yrkesodlingen och importen tillsammans.
Enligt en rapport från SLU kan fritidsodlarnas sammanlagda skörd uppgå till så mycket som 280 000 ton. Men endast en bråkdel av de äpplena tas till vara. Merparten slängs på komposten, lämnas till fåglarna eller får ruttna bort på marken.

Den ideella föreningen Äkta vara bildades 2006. Föreningen driver konsumentsajten www.äktavara.org med nyheter, livsmedelsguider och bloggar. Sedan 2009 har Äkta vara även en livsmedelsmärkning som en service till de konsumenter som vill undvika tillsatser och industriella ingredienser. Läs mer om märket på www.ä-märket.se.

torsdag, september 12, 2013

Beskärning för Nybörjare (en dags kurs)

Lördag 28 september kl 9.00-15.00

Du kan beskära dina egna fruktträd!
Ta på dig dina gummistövlar och häng med oss!
Jessica Karlsson, ägare av Hillbillies Garden
Services och trädgårdsmästare, är en spännande
person med en stor passion för träd. Hon är en
certifierad fruktträd/trädbeskärare via
Riksförbundet Svensk Trädgård och Sveriges
Pomologiska Sällskap.
Kursen innehåll:
•Beskärnings teori och historia
•Föryngring av gamla fruktträd
•Praktiska beskärnings övningar på fruktträd

Det finns endast 20 platser per kurstillfälle.
Boka tidigt för vara garanterad en plats.
Info: Kursavgift 795 kr inkl moms
Kläder för att vara ute.
Maila eller ring för att boka plats!
Tel: 070 872 69 79
Email: hillbillies@telia.com
www.hillbillies.nu

Gör din egen cider - årets ciderkurser

Söndagen den 8:e september kl. 14.00
Lördagen den 21:a september kl. 14.00 


Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust?
Eller tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en
fantastiskt god dryck!

I år finns det som vanligt två tillfällen att delta i vår populära Ciderkurs:
Söndagen den 8e september kl. 14.00
eller
Lördagen den 21a september kl. 14.00
Vi håller på ca. två timmar i logen på Rosenhill

-Vad är cider, olika definitioner
-Litet ciderhistoria
-6 enkla steg till egen cider:
1. Välj äpplen
2. Musta
3. Jäs
4. Klarna
5. Buteljera
6. Lagra
-Utrustning som behövs
-Hur man testar och ev. korrigerar musten
-Problem som kan uppstå, och hur man undviker dessa
-Några mera avancerade metoder
-Äppelcidervinäger och cider i matlagning
-Frågestund

Kursen hålls av Ulf Svensson som har lång erfarenhet av att göra cider
på Rosenhills musteri
Kursavgift 150kr, deltagarantalet är begränsat
För att få en bekräftad plats, maila till ulf@2s2.se