Lite kvar nu...

söndag den 3:e november

Hösten är långt framskriden. Vintern står för dörren. Fältens grödor är snart färdigbärgade. En del äpplen hänger kvar och vill bli mustade. Efter en lång, härligt intensiv säsong ser vi fram emot en lite mer kontemplativ tillvaro. Vi håller musteriet och kaféet (med lite mindre meny) öppna fram till finalen den 3:e november.

"Jag vill ha frukt"

Nu kompletteras Äkta varas uppskattade och uppmärksammade fruktförmedling med
ytterligare en tjänst.
– Med "Jag vill ha frukt" hoppas vi kunna nå ut till ännu fler, säger Äkta varas ordförande Björn Bernhardson.

Förra året startade Äkta vara kampanjen Rädda fallfrukten för att informera om – och motverka – det enorma slöseriet med frukt som ruttnar bort i våra trädgårdar och parker.

Med hjälp av Fruktförmedlingen kan den som har mer frukt än vad den gör av med på sina träd låta andra komma och plocka. Förra året lades hundratals träd runt om i Sverige ut på förmedlingens kartan.

Men en del användare har efterfrågat funktionen att även kunna annonsera om att man vill komma och plocka i ett visst område. Samtidigt är vissa användare kanske lite blyga för att lägga ut sin adress på Internet.

Startar "Jag vill ha frukt"Därför startar Äkta vara nu ett komplement till den vanliga förmedlingen. Facebook-sidan "Jag vill ha frukt" fungerar mer som ett klassiskt annonsplank. Den som söker frukt, men inte hittar någon nål på kartan i närheten på vår vanliga fruktförmedling, lägger helt enkelt en kommentar om vad och var under rubriken för sitt län.

Med hjälp av funktioner som att svara på en kommentar samt privata meddelanden kan den som har frukt enkelt kontakta den som vill komma och plocka. Mindre blyga personer kan dock som vanligt lägga upp sina träd i den praktiska kartfunktionen på Fruktförmedlingen.

– Vi har lyssnat på vad användarna vill ha och kompletterar nu vår uppskattade fruktförmedling med ytterligare ett hjälpmedel för att tillsammans ta till vara på all den frukt som annars skulle ruttna bort, säger Björn Bernhardson.

Den nya tjänsten har redan uppmärksammats i Sveriges radios lokala sändningar i Blekinge och Göteborg.

Om fruktslöserietOdlingen av frukt i svenska villaträdgårdar och parker utgör en enorm resurs. När det gäller äpplen är den faktiskt större än både yrkesodlingen och importen tillsammans.

Enligt en rapport från SLU kan fritidsodlarnas sammanlagda skörd uppgå till så mycket som 280 000 ton. Men endast en bråkdel av de äpplena tas till vara. Merparten slängs på komposten, lämnas till fåglarna eller får ruttna bort på marken.

Den ideella föreningen Äkta vara bildades 2006. Föreningen driver konsumentsajten www.äktavara.org med nyheter, livsmedelsguider och bloggar. Sedan 2009 har Äkta vara även en livsmedelsmärkning som en service till de konsumenter som vill undvika tillsatser och industriella ingredienser. Läs mer om märket på www.ä-märket.se.

Beskärning för Nybörjare (en dags kurs)

Lördag 28 september kl 9.00-15.00

Du kan beskära dina egna fruktträd!
Ta på dig dina gummistövlar och häng med oss!
Jessica Karlsson, ägare av Hillbillies Garden
Services och trädgårdsmästare, är en spännande
person med en stor passion för träd. Hon är en
certifierad fruktträd/trädbeskärare via
Riksförbundet Svensk Trädgård och Sveriges
Pomologiska Sällskap.
Kursen innehåll:
•Beskärnings teori och historia
•Föryngring av gamla fruktträd
•Praktiska beskärnings övningar på fruktträd

Det finns endast 20 platser per kurstillfälle.
Boka tidigt för vara garanterad en plats.
Info: Kursavgift 795 kr inkl moms
Kläder för att vara ute.
Maila eller ring för att boka plats!
Tel: 070 872 69 79
Email: hillbillies@telia.com
www.hillbillies.nu

Gör din egen cider - årets ciderkurser

Söndagen den 8:e september kl. 14.00
Lördagen den 21:a september kl. 14.00 

Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust?
Eller tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en
fantastiskt god dryck!

I år finns det som vanligt två tillfällen att delta i vår populära Ciderkurs:
Söndagen den 8e september kl. 14.00
eller
Lördagen den 21a september kl. 14.00
Vi håller på ca. två timmar i logen på Rosenhill

-Vad är cider, olika definitioner
-Litet ciderhistoria
-6 enkla steg till egen cider:
1. Välj äpplen
2. Musta
3. Jäs
4. Klarna
5. Buteljera
6. Lagra
-Utrustning som behövs
-Hur man testar och ev. korrigerar musten
-Problem som kan uppstå, och hur man undviker dessa
-Några mera avancerade metoder
-Äppelcidervinäger och cider i matlagning
-Frågestund

Kursen hålls av Ulf Svensson som har lång erfarenhet av att göra cider
på Rosenhills musteri
Kursavgift 150kr, deltagarantalet är begränsat
För att få en bekräftad plats, maila till ulf@2s2.se

LouLou Sisters + mer

Lördagen den 31:a augusti från kl 18

Skivaktuella The Loulou Sisters kommer med höstglöd till Rosenhill. 

Musiken rör sig mellan stompigt engelskt 60tal, Paris´ förortsgator,  flirtigt amerikanskt 30tal, dammiga tågstationer i vilda västern, hårdhänt cajun och romantiska drömmar i Ligurien och Barcelona. 

En rökig, svettig grundton, ett rastlöst driv och mycket värme i musiken.

Systrarna Loulou är Zsazsa på sång, fiol, såg och dragspel, Nana på sång, ukulele och slagverk, Cécíle på sång och gitarr.

Deras nya skiva är inspelad av Johnny Essing (bob hund) och släpps i oktober.

Det blir musik, mat o dryck o dans och antagligen en magisk afton
Välkomna

Drömmar kan vägleda

Söndag den 11:e augusti kl 15 - 17

Lär dig tyda drömmar med Judith Bourque : kursledare med över 35 årsyrkeserfarenhet av metoder för ett utvidgat medvetande...

kursavgift 120:-
... det är bara att komma ...

kolla även t.ex.  www.judithsalternativaterapier.se eller www.robesofsilkfeetofclay.com eller www.therealpatchadams.com

BRUS TRIO

Onsdag den 14:e augusti kl 19.00

Arne Forsén – piano

Ulf Åkerhielm – kontrabas

Gilbert Matthews – trummor

BRUS TRIO föddes hösten 1981 på en nattlig jamsession på jazzklubb Fasching.

Från första stund uppstod ett säreget tätt samspel som har odlats under turnéer i Sverige och utomlands, skivinspelningar, i TV och Radio.

Med fast grund i jazzens mångskiftande uttryck tänjs gränserna och impulserna hämtas från många håll, från Åkerhielms och Forséns klassiska skolning, Matthews sydafrikanska rötter m m.

Framförallt handlar BRUS TRIOs musik om ett öppet och lekfullt sinne, en musik som förenar humor med respektfull respektlöshet och lockar lyssnare oavsett bakgrund!

Vi grillar något gott och festar sen loss under kvällen

Indisk Afton med Poorva Express

Tisdag den 6:e augusti

En kär tradition, ett helt unikt sällskap bestående av

Stian Grimstad -Surbahar (Poorva Express) 
Hugo Widén -Tabla (Shivganga Express) 
KG West -Sitar (Shivganga Express) 
ger oss en magisk musikresa - en raga - i världsklass

Till Poorva Express sajt 
Till Shivganga express sajt
Till Palace on Wheels sajt

Före konserten (runt halv sju - sju) blir det indisk middag - riktigt gott.

Och efteråt lite bollywood för den som vill

Den nionde upplagan av Rabaraj!

Lördag den 3:e augusti från kl 17

Det är vackert när det spretar - och det kära vänner kommer det att göra! Rabarajs Musikalische Reise (The Musical Education of Rabaraj) kommer i år börja någonstans vid en svensk svårmodig bäck och sluta i efterdyningarna av sydafrikansk stormvind. 

Artister:

KWAAI (Sverige/Sydafrika) ft. Chords, Adam Tensta, Cleo, Mofeta & Jerre med flera ... http://www.kwaai.nu/show/3-augusti-rabaraj-rosenhill/

DefiXions (Sverige) http://www.defixions.se/

Brittsommar (USA/Sverige) http://brittsommar.tumblr.com/
...
Dessutom: Typist & Fargo, Solkatt, Lars Åhlund med Combo, Axel Theorell och färgklustraren Dennis Zagréus.

Entré: Blygsamma 100 kronor (inkl. medlemskap i Rosenhills vänner)

Åldersgräns, om ej i målsmans sällskap: 18 år

Som vanligt kommer även att finnas fantastisk mat, oväntade barer, roliga djur och människor!

Start kl 17.00

Hjärtligt välkomna, spread the word!

/Rabaraj IX

Allsång + Buss 309

lördag den 13:e juli

Det blir allsång, mat mm. trevlig sommarkväll från ca 19. Kl 21 ungefär spelar Alex o Wille från "Buss 309". Om vi har tur kan vi dansa irländsk real också

ARNE FORSÉN spelar klavikord

onsdag 10 juli, kl 19 i Smedjan

exklusiv konsert i intimt format!

musik av J S Bach, Gesualdo da Venosa, Ulf Åkerhielm m fl

Klavikord är kanske ett okänt instrument för de flesta, man kan beskriva det som en föregångare till cembalo. Från 1300-tal till tidigt 1800-tal användes det framförallt som instrument i hemmen och som övningsinstrument för bl a organister.

Det har en delikat spröd klang och är extremt ljudsvagt, vilket kräver en speciell konsertsituation. Den ombyggda smedjan på Rosenhill har perfekta förutsättningar för att skapa den intima atmosfär som behövs.

OBS! Begränsat antal publikplatser, förköp/reservation av biljetter rekommenderas. Ring, mejla eller besök Rosenhill!

08-560 200 60 lars@rosenhill.nu

entré: 100:-

Rondellhundarna

Lördag den 6:e juli kl 19 ->

ROCK´N ROLL + god mat etc

ARNE FORSÉN & ULF ÅKERHIELM med SARA DJÄRV

onsdag 3 juli, kl 19

“Jazz i gränsland”

Pianisten Arne Forsén & kontrabasisten Ulf Åkerhielm har varit trogna gäster på Rosenhill i över 10 år, oftast i sällskap med trumslagaren Sune Spångberg. Sune avled förra sommaren, 82 år gammal, men hans kompositioner och ande lever kvar!

Nytt för i år är ett samarbete med Sara Djärv, en sångerska som liksom Forsén och Åkerhielm lekfullt rör sig mellan olika musikaliska uttryck och genrer.

entré: medlemsskap i Rosenhills vänner (100:-)

Midsommardagsfest - latinomix

lördagen den 22:a juni kl 16 o framåt.

God mat, kul musik mm.

”Kolectivo Popular Los Sin-Sin”,  rumba, cumbia och reggae. 

”Falakumbe”, reggae med rock influens.

 Noanoa avslutar med goda DJ-insatser

Look Inside - Santhi Prasad

måndag den 17:e juni kl 17.00

Santhi leder oss i meditation och tar sedan upp och svarar, på ett underbart sätt, på frågor från oss deltagare i detta satsang. Inget inträde men donationer är OK.

Musik-föreställning med SKRÅME

Söndagen den 19:e maj klockan 16.00

SKRÅME bjuder upp till föreställningen ”Som en dans”

En föreställning med musik som speglar lite av olika förehavanden på eller kring ett dansgolv och kanske i livet i övrigt..Ibland befinner vi oss på banan ibland inte och andra dagar går helt enkelt Som en dans!

Premiären begås alltså på söndagen i kafé-ladan kl 16 .

Musiken tar vid då Bakluckeloppisen slutar.

Frivillig entré i hatten.

Varmt välkomna!

Häxans Apotek.

lördagen den 18 maj klockan 14.00

Ogräs!! Kan man äta sånt?

Välkommen till en vårpromenad i Rosenhills vackra trädgård

Vi smakar, plockar och torkar till Vårt Gröna Apotek, får recept på ogräsmatlagning och mycket annat om tex utrensning och andra vårkurer.

Ring Kickan Berglund tel 0709-82 16 90 för mer info och anmälan.

Priset är 100 kr. Mat och fika kan köpas i gårdsbutiken

Vid regn är vi inne i växthuset

Väl mött!

Vi öppnar i maj

1:a maj och sen varje dag kl 11 - 17 (utom måndagar)

Äntligen öppnar kaféet med massor av god mat och smarriga kakor och förhoppningsvis skiner solen över oss den dagen. Därefter håller vi som sagt öppet alla dagar utom måndagar fram tills den bittra kölden börjar bita i öronen igen i början av november. Välkomna!

Valborg

kl 20.00

Vi träffas för att tända eld på de grenar mm som nu samlats på fältet. Gurgla struparna så stämmer vi in i glada vårsånger - för nu är våren här! Basta. Det kommer finnas något att dricka samt något litet men gott att äta som vår nye kock - Anders - snott ihop.

Ympning och Uppbyggnadsbeskärning

lördagen den 23:e mars 
kl 9.00-15.00

Denna dag har vi preliminärt bokat in en Ympnings- och uppbyggnadsbeskärnings-kurs. Kostnaden för kursen är 795kr inkl moms.  Vi har 10 platser i varje kurs. Anmälan är bindande.

Att ympa är båda roligt och lätt att göra!  Under kursen kommer vi diskutera:

★ ympnings metoder 
★ hur man samla och förvara ympkvistar
★ praktiska moment där vi testar att ympa fruktträd (ni få ympa på unga och äldre träd)
★ beskärnings tekniker på unga träd - "uppbyggnads beskärning" och även praktiska övningar på träd
★  diskutera olika sorters verktyg och prata om säkerhet när man beskära träd

Vi kommer att samlas i växthuset. Ta med kläder efter väder - gummistövlar, jacka, handskar, regnkläder om det så behövs.Om du har en sektatör ta gärna med den till kursen - annars har vi några som man kan låna.  Vi kommer att ge ut material om beskärning men ta gärna med penna och papper.  Du behöver inte ha någon beskärnings erfarenhet innan kursen men om du vill läsa på innan vi träffas tycker jag att ‘Beskärningsboken’ av Klaus Vollbrecht är en väldigt bra bok.  Boken kan du hitta på biblioteket eller på nätet www.bokus.com.

Här på Rosenhill finns många sorters fruktträd att pröva på - plommon, päron, körsbär, persika, äpple samt olika sorters bärbuskar, mm.  Vi kommer att diskutera alla sorters fruktträd och praktiska beskärningstekniker men jag vill gärna prata om det som är mest viktigt för dig.  Skicka mig ett mail med bilder och mer information (eller ta med till kursen) om det du undrar om.  Vi har oftast tid att diskutera trädgårdsfrågor under våra lunch paus. Kursledare; Jessica Karlsson, Trädgårdsmästare och ägare av Hillbillies Garden Services

Mer information på www.hillbillies.nu.  Epost: hillbillies@telia.com  eller ring Jessica på 070-872 69 79

Introduktionskurs - Permakultur

 Uppskjutet tills vidare

Är du intresserad av odling, byggnation eller samhällsfrågor?

Vill du få en positiv och kreativ inställning till världens utmaningar?

Vill du praktiskt lära dig hur du kan bidra till en mer hållbar värld där du bor?

Låter det lockande? Då är kanske Permakultur något för dig. Kom på Introduktionskurs i Permakultur den xxxxx vid Rosenhill Trädgård, Café och Musteri på Ekerö utanför Stockholm!

Vad är Permakultur? Kolla in

 http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund/vad-ar-permakultur

På kursen, som varar i två dagar, kommer vi att gå igenom permakulturens etik och designprinciper samt visa hur Permakultur kan användas för att göra ditt liv, din trädgård, din bostad och ditt lokalsamhälle mer hållbart, produktivt och lustfyllt. Kursen inleds med teori för att sedan övergå i hur du praktiskt kan använda permakulturens principer i en designuppgift i en trädgård mot slutet av kursen.

Sista anmälningsdag är den xxx!

Kursdetaljer

Lärare: Philipp Weiss och Annevi Sjöberg. Läs mer om oss: http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund/projektgruppen/

Övernattning: Kostar 150kr/person/natt för de som vill sova över på Rosenhill. Man kan välja mellan att sova i stuga (11 sängar), hängmattehotell (tre hängmattor) och så finns det förstås möjlighet att smälla upp ett tält.

Kurspris: 1450 kr inkl. vegetarisk fika (lördag & söndag), lunch (lördag & söndag), middag (lördag). Frukost för de som sover över tillkommer med 50kr/person/måltid men det går också bra att ta med eller laga egen mat på plats. Med motivering kan vi ge 500 kr rabatt för er som är studerande, pensionärer eller arbetssökande.

Anmälan: Skicka ett mail till weiss.philipp@gmail.com eller ring till 072 923 9153 för att anmäla dig till kursen. Max antal deltagare är 16st.

Vilka är vi som anordnar? Permakultur Stjärnsund är ett nybildat centrum för permakulturlärande och de flest kurser genomförs på centret i Stjärnsund, Södra Dalarna. Denna kurs är den enda som genomförs i Stockholmsområdet. Läs mer om Permakultur Stjärnsund här http://stjärnsund.nu/permakultur-stjarnsund

Frågor? Kontakta Philipp Weiss weiss.philipp@gmail.com eller 072 923 9153 eller Annevi Sjöberg annevi.lakemountain@gmail.com eller 073 202 2509.