2014 års Ciderkurs

Lördagen den 20e september kl. 14.00

Gör din egen cider!

Vet du inte vad du skall göra med all din äppelmust?
Och tycker du precis som vi att hemgjord cider utan tillsatser är en fantastiskt god dryck.

Då är du är välkommen att delta i vår populära Ciderkurs. Under ca. två timmar berättar vi hur du själv kan göra en god cider av egna äpplen.

- Vad är cider, olika definitioner
- Litet ciderhistoria
- Sex enkla steg till egen cider:
1. Välj äpplen
2. Musta
3. Jäs
4. Klarna
5. Buteljera
6. Lagra
- Utrustning som du behöver
- Hur du testar och eventuellt korrigerar musten
- Problem som kan uppstå, och hur du undviker dessa
- Några mera avancerade metoder
- Äppelcidervinäger och cider i matlagning
- Möjlighet att ställa frågor och få goda råd


Kursen hålls av Ulf Svensson som har lång erfarenhet av att göra cider på Musteri Rosenhill
Kursavgiften är 150kr och deltagarantalet är begränsat
Maila till ulf@2s2.se för att få en bekräftad plats